强化责任意识 严把食品安全 — 红星幼儿园进行食品安全会议

为进一步强化食品安全工作，切实提高幼儿园食品安全管理水平，守护师幼食品安全，2024年6月3日，红星幼儿园召开食堂从业人员食品安全工作会议。会议由园长余美玲主持召开。

余园长在会议中，要求每位教职工从思想上高度重视，时刻绷紧安全这根弦，严把食品安全采购关，守牢食材验收关，守好食品入口关，保障食品安全。

随后，余园长强调日常继续强化食堂清洁消毒、强化食品原料和饮用水管理、严格加工制作过程、严格备餐和留样管理、严防诺如病毒感染，明确了食品安全各项工作制度，以确保幼儿的饮食安全与健康。

此次日常食品安全工作会议，不断强化从业人员的食品安全责任意识，日常管理中持之以恒地为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境，守护好孩子舌尖上的安全，为幼儿的健康成长保驾护航。