红星幼儿园组织厨房工作人员进行消防器材使用培训

为不断增强幼儿园厨房工作人员消防安全意识，提高工作人员面对突发事件的应急自救能力，2024年6月4日，红星幼儿园组织厨房工作人员开展厨房消防安全培训。

消防知识培训

培训前，幼儿园余园长结合消防安全案例，详细讲解火灾发生后带来的生命及财产隐患，使大家深刻体会到火灾的危险性和残酷性，提高了厨房工作人员的消防安全意识。

厨房油锅起火

红星幼儿园开展厨房消防安全演练，演练设定为厨师在炒菜时，因油温过高，引起明火，厨房工作人员冷静应对，用锅盖和灭火毯先后盖住火苗，迅速关闭天然气，拉下电闸。在确认无明火后，工作人员立即捂住口鼻、有序撤离。

消防器械实操

接着对厨房从业人员进行灭火毯和灭火器的使用培训，同时针对突发火情后的应急处理流程进行讲解，提高了厨房工作人员的消防安全意识。通过对灭火器使用方法及日常检查的实际操作，让从业人员更好的掌握应急自救能力及方法。通过人人参与，人人亲自体验灭火器的正确使用方法与技巧。

通过此次活动，厨房等相关工作人员不仅增强了消防安全意识，掌握了常用灭火器材使用步骤及方法，还提高了对突发事件的处理能力，切实加强了幼儿园的消防安全工作，使我们的安全防范工作更具实效。